Thông thường, người ta mua heo sữa quay để thiết đãi trong các bữa tiệc thân mật, vừa thể hiện sự sang trọng của bàn tiệc, vừa bày tỏ sự hiếu khách của gia chủ. Thật sự món heo sữa này không thể thiếu được trong nhiều buổi tiệc lớn.
Tại cơ sở heo quay Tường Phát nguyên liệu chính để chế biến món này là những chú heo sữa chưa biết ăn cám, được nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ và có trọng lượng từ 2 đến 5 kg được kiểm tra sức khỏe kiểm dịch kĩ càng để đảm bảo heo sữa hoàn toàn khỏe mạnh khi giết mổ. Heo sữa nguyên liệu phải có tỉ lệ nạc cao,ít mỡ theo đúng yêu cầu và thớ thịt mềm và còn thoảng hương thơm mùi sữa.
Điểm độc đáo của món heo sữa quay là thịt rất mềm, còn thơm mùi sữa và lớp da giòn tan. So với heo quay miếng hay heo quay nguyên con heo sữa quay có giá thành cao hơn hẳn thường thì heo sữa quay thành phẩm
Thực khách sẽ không tránh khỏi ngất ngây trước hương vị thơm ngát và mềm ẩm của thịt heo sữa tươi được bao bọc bởi lớp da vàng óng tự nhiên và siêu giòn tan. Bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngọt tự nhiên của thịt heo sữa mà không cần đến bất kỳ gia vị tẩm ướp nào
Phương châm của cơ sở heo quay Tường Phát không chỉ cung cấp món heo sữa thơm ngon, bổ dưỡng mà còn phải đảm bảo an toàn với sức khỏe của người dùng. Do đó, mọi quy trình chế biến của chúng tôi được kiểm tra nghiêm ngặt nhằm giảm thiểu tối đa những sự cố ngoài ý muốn. Đây chính là cam kết của Tường Phát khi cho ra đời món heo sữa ướp thảo mộc quay da giòn tan thịt thơm ngon để phục vụ nhu cầu thưởng thức của thực khách.
Các sản phẩm với hương vị độc đáo và rất đặc biệt mang phong cách riêng mà ít nơi nào có được.
Heo quay Tường Phát vẫn luôn tìm tòi, phát triển trong kỹ thuật chế biến với mục tiêu là làm ra các sản phẩm ngày càng ngon hơn, bổ dưỡng hơn, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao và khẩu vị cho mọi khách hàng gần xa.
Heo quay Tường Phát cũng chân thành cảm ơn và tri ân các khách hàng đã đồng hành với các sản phẩm của chúng tôi trong suốt thời gian qua và tiếp tục ủng hộ sản phẩm của chúng tôi trong thời gian tới.
Chân thành cám ơn!
Heo Quay Tường Phát
Cơ sở 1 : 122/54 Bình Trị Đông , Phường Bình Trị Đông , Quận Bình Tân , TP.HCM
Cơ sở 2 : 999 Tân Kỳ Tân Quý , Phường Bình Hưng Hòa , Quận Bình Tân, TP.HCM
Hotline 1: 090.9940.793 ( Mr. Nhiên )
Hotline 2: 037.5784.609 ( Mr. Nhiên )
Email: loquaytuongphat@gmail.com