Nói về quy trình lựa chọn heo, tại đây luôn bảo đảm chữ “tín”. Những chú heo chất lượng nhất được lấy để làm heo quay.
Bạn có thể lựa chọn việc đặt quay heo theo nhiều cách khác nhau. Có thể là thịt heo quay nguyên con lớn, heo quay miếng hay heo quay sữa.
Như bạn có thể thấy heo quay. Sản phẩm thường được cúng vái tâm linh cần phải được làm hết sức kỹ lưỡng và bảo đảm. Nếu là heo quay nguyên con thì phần ruột bên trong cần được làm sạch. Vị trí đầu heo cũng như thân hình phải được đặt ngay ngắn và gọn gàng trên chiếc mâm.
Màu da của miếng thịt heo cần phải đỏ tươi. Không có dấu hiệu bị cháy hay quá khô. Thêm vào đó, phần da cần bóng. Thể hiện được độ giòn và xốp đối với phần thịt ở bên trong. Thịt heo phải thơm, đầy đủ hương vị, phần thịt chín đều
Heo Quay Tường Phát
Cơ sở 1 : 122/54 Bình Trị Đông , Phường Bình Trị Đông , Quận Bình Tân , TP.HCM
Cơ sở 2 : 999 Tân Kỳ Tân Quý , Phường Bình Hưng Hòa , Quận Bình Tân, TP.HCM
Hotline 1: 090.9940.793 ( Mr. Nhiên )
Hotline 2: 037.5784.609 ( Mr. Nhiên )
Email: loquaytuongphat@gmail.com
