Những món ăn được chế biến từ thịt heo đã quá đỗi quen thuộc đối với mọi người, chúng có thể xuất hiện trong bất kỳ bữa ăn nào dưới nhiều hình thức khác nhau. Trong đó được yêu thích nhất có lẽ là món heo quay. Món ăn này được xem là một điểm đặc biệt trong nền ẩm thực của Việt Nam, bạn có thể ăn chúng vào mọi thời điểm trong ngày như bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối. Nhưng để chế biến được món heo quay chuẩn vị đòi hỏi cần phải thực hiện rất nhiều công đoạn và tốn khá nhiều thời gian để hoàn thành. Khó khăn này đã phần nào làm chùn bước không ít bà nội trợ, do đó họ sẽ tìm đến các cơ sở cung cấp heo quay để mua về thưởng thức. Và Tường Phát được biết đến là một địa chỉ chuyên bán heo quay Phú Nhuận thơm ngon chuẩn vị, được nhiều khách hàng đánh giá cao về chất lượng và độ an toàn thực phẩm. Để biết thêm về Heo Quay Tường Phát, mời bạn theo dõi tiếp những nội dung sau.
Một số món heo quay Phú Nhuận đặc sắc tại Tường Phát
Heo quay nguyên con
Ngay từ tên món ăn, chúng ta đã biết được nguyên liệu chế biến không thể thiếu là heo nguyên con. Heo được chọn thường có trọng lượng từ 5 - 15kg, sau khi tẩm ướp các loại gia vị truyền thống, người ta sẽ đem quay trực tiếp trên than đỏ, đồng thời áp dụng kĩ thuật quay khéo léo để tạo ra món ăn độc đáo, đặc sắc.
Heo quay nguyên con thường được dùng để làm lễ vật trong những hoạt động tâm linh như lễ cưới hỏi, lễ động thổ, lễ khánh thành, lễ khai trương... Sau khi buổi lễ kết thúc, người ta sẽ chặt heo quay ra thành từng miếng vuông vắn và ăn kèm cùng một số món ăn khác. Vì món này thường được dùng làm đồ cúng nên khi chọn nguyên liệu, các đầu bếp sẽ lọc ra những con heo có ngoại hình bắt mắt và nguyên vẹn. Ngoài ra, quá trình tẩm ướp cũng lâu hơn nhằm giúp thịt heo được ngấm gia vị hơn.
Heo quay nguyên con thường được người dân Phú Nhuận dùng vào các dịp cưới hỏi, cúng tế...
Heo sữa quay truyền thống
Theo thời gian, món heo quay Phú Nhuận cũng được biến tấu và trở nên đa dạng hơn, một trong số đó phải kể tới món heo sữa quay. Món ăn này bắt buộc phải sử dụng heo sữa (heo non) có trọng lượng khá nhỏ từ 2 - 4kg. Điểm nổi bật của món heo sữa quay Phú Nhuận đó là lớp da vàng ruộm giống như được tưới mật. Chính vì sở hữu vẻ ngoài bắt mắt, kích cỡ nhỏ nên món ăn này thường được dùng làm lễ vật cho những buổi ăn mừng, chúc tụng, mâm cỗ cúng thần tài.
Những con heo sữa được cửa hàng Tường Phát lựa chọn đều được đảm bảo chất lượng thịt, không dùng thuốc kháng sinh. Hơn nữa, để món ăn thơm ngon hấp dẫn hơn thì đầu bếp của chúng tôi đã sử dụng các loại thảo mộc tự nhiên để tăng thêm hương vị cho từng miếng thịt.
Heo sữa đút lò Tây Ban Nha
Sau tất cả chúng ta không thể nào bỏ qua được món heo quay muối kiểu Tây Ban Nha. Đây là món ăn cao cấp vô cùng độc đáo mà bạn chỉ được trải nghiệm khi đến với Heo Quay Tường Phát. Nếu muốn thưởng thức món ăn này, bạn cần phải đặt trước ít nhất là 5 tiếng để đầu bếp tại cửa hàng có thời gian chuẩn bị.
Heo Quay Tường Phát tận tâm phục vụ, giữ trọn niềm tin
Trong các cửa hàng heo quay nổi tiếng tại Hồ Chí Minh, Tường Phát luôn là địa chỉ được đánh giá cao về chất lượng thịt, hương vị món ăn và cả giá thành. Từ heo quay cúng khai trương, động thổ, lễ Tết cho đến liên hoan gia đình, bạn bè, chúng tôi đều đáp ứng được. Sự hài lòng của khách hàng chính là minh chứng rõ nhất cho tuyệt kỹ quay heo của Tường Phát trong những năm qua.
Heo quay Phú Nhuận tại cửa hàng luôn đảm bảo:
- Chất lượng heo quay thơm ngon, thịt mềm thấm vị, da giòn, màu bóng đẹp
- Luôn chọn heo mới mỗi ngày
- Nguồn thịt xuất xứ, kiểm dịch rõ ràng, có đầy đủ giấy tờ
- Kỹ thuật quay heo gia truyền
Tường Phát nhận đặt heo quay Phú Nhuận làm tiệc, cúng, heo quay theo yêu cầu
Ngoài ra, giá heo quay Phú Nhuận tại cơ sở chúng tôi luôn phải chăng, cạnh tranh nhất thị trường. Dưới sự trợ giúp của máy móc hiện đại giúp tiết kiệm nhiều chi phí và công sức cùng thợ quay heo chuyên nghiệp, toàn tâm tập trung cho chất lượng đã giúp cho số lượng heo quay nguyên con tăng lên giúp giảm chi phí trên mỗi sản phẩm. Nhờ đó mà khách hàng luôn có được mức giá tốt nhất trong thành phố.
Heo quay của Tường Phát luôn đáp ứng trọn vẹn những yêu cầu đi kèm như:
- Trang trí bắt mắt, đúng nghi lễ thờ cúng
- Bánh bao, rau thơm, nước chấm tặng kèm
- Giao hàng heo quay nguyên con tận nơi miễn phí
- Xuất hóa đơn điện tử trong ngày nếu có yêu cầu
- Có chiết khấu cho những đơn đặt heo quay số lượng lớn…
Khách hàng chỉ cần gọi hotline 037.5784.609 - 090.9940.793, mọi yêu cầu từ cá nhân đến doanh nghiệp đều sẽ được Heo Quay Tường Phát phục vụ như ý.
HEO QUAY TƯỜNG PHÁT
Địa chỉ: 999 Tân Kỳ Tân Quý, P. Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 0909 940 793
Email: loquaytuongphat@gmail.com
Website: loquaytuongphat.com
