Vịt quay Bắc Kinh là một món ăn từ Bắc Kinh được chế biến từ thời phong kiến. Đặc điểm của loại thịt này là lớp da mỏng và giòn, còn các phiên bản chính thống của món ăn thì phục vụ chủ yếu là da với ít thịt, được người nấu thái lát trước mặt thực khách.
Heo Quay Tường Phát
999 Tân Kỳ Tân Quý, P. Bình Hưng Hòa, Bình Tân
loquaytuongphat@gmail.com
