- Heo quay nguyên con là món ăn được sử dụng trong những ngày đặc biệt như ngày lễ, ngày khai trương… để cúng lễ. Món ăn cũng được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị hấp dẫn, dễ ăn.
- Heo quay được để nguyên con tẩm ướp gia vị sau đó mang quay trên ngọn lửa hoặc trong lò nướng với nhiệt độ nhỏ cho đến khi thịt chín mềm tạo nên một hương vị đặc biệt hấp dẫn.
- Khi chế biến xong, bên ngoài sẽ có màu vàng ruộm đẹp mắt. Phần thịt bên trong chín tới có màu sắc tự nhiên, khi thưởng thức sẽ có vị ngọt thơm, mềm của thịt đã được tẩm ướp kỹ càng với các loại gia vị.
- Heo quay nguyên con Tường Phát được nhiều thực khách yêu thích và tin tưởng lựa chọn trong những dịp cúng lễ bởi hình thức đẹp mắt cũng như hương vị thơm ngon không phải nơi nào cũng có được.
- Món heo quay Tường Phát sau khi được chế biến xong sẽ có màu vàng óng đẹp mắt. Heo được bày trên đĩa lớn ngay ngắn tỏa mùi hương thơm phức của thịt heo chín tới hòa quyện với các gia vị tẩm ướp.
- Khi thưởng thức heo quay Tường Phát, thực khách sẽ được cảm nhận vị giòn tan của lớp da bên ngoài hòa quyện với vị ngọt thịt bên trong. Thực khách có thể chấm thêm với các loại nước sốt, nước mắm để tăng thêm hương vị của món ăn.
- Heo quay Tường Phát được chế biến theo một quy trình khép kín với những bí quyết gia truyền tạo nên hương vị đặt biệt mang phong cách riêng.